星彩网网址 降温了,准备几道鸡汤送给大家!营养滋补,暖胃又暖心

2020-01-11 12:38:42 

星彩网网址 降温了,准备几道鸡汤送给大家!营养滋补,暖胃又暖心

星彩网网址,常言道,“一旦秋冬季得到补充,老虎就会在春天受到攻击。”秋天冷却后,食欲大增,这是强身健体的最佳时机。这是喝鸡汤的最佳时间!炖鸡汤营养丰富,味道鲜美,适合滋补身体,提高免疫功能。随着温度下降,为每个人准备了几份鸡汤。香味非常香,大人和小孩都非常喜欢。

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栗子鸡汤

图片和文字|热爱生活的猫

栗子干、鸡肉100克、半枸杞、一小把百合干、胡椒20克、米酒2克、盐3克、温水3克

1.准备好配料,栗子可以变成新鲜的。如果它们是新鲜的,在最后从锅里拿出来前10分钟放进去,以免太软太烂。

2.板栗干、百合和枸杞分别用清水浸泡约5分钟,取出沥干水分备用。

3.火锅,双溪麦饭石锅,倒入适量的油到锅里。首先将姜片放入锅中爆炸。记住不要在小火上爆炸。

4.倒入沥干的鸡肉,转火,快速翻炒鸡肉。

5.看到鸡肉开始变色,倒入3汤匙米酒翻炒。此时,黄酒和鸡肉的香气弥漫在整个房子里。太好吃了。

6.将干栗子倒入锅中,翻炒均匀,加入胡椒搅拌均匀,然后继续下一步。

7.往锅里倒入适量温水。将干百合和枸杞一起倒入锅中。用大火烧开。如果使用新鲜百合,在离开锅前10分钟加入。

8.用高火煮沸后盖上锅盖,转小火煨半小时。最后,取下盖子,加入盐调味,然后从锅里出来。

9.一碗美味的鸡汤准备好了。

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田园鸡汤

正文|牛晓东@厨房

土鸡、胡萝卜、玉米、蘑菇、生姜、小块草果、青椒、红辣椒、大蒜、3-4瓣油、胡椒、盐、极新鲜的柠檬、白砂糖、胡椒油、香醋

1.配料如图所示。

2.将鸡肉洗净,放入砂锅,加入一小块生姜和一块草果,加入足够的水煮沸。

3.水煮沸后,撇去漂浮的泡沫,用小火煨。或者你可以选择热烫然后炖。这取决于你的个人喜好。撇去漂浮的泡沫实际上类似于热烫。不换水的汤会更新鲜。

4.洗净蘑菇,提前浸泡,然后把大的打碎。

5.蘑菇和鸡肉在锅里炖,浸泡在蘑菇里的水也倒入锅里炖。

6.清洗胡萝卜和切铁架,清洗玉米和切斜切面。

7.将鸡肉和蘑菇炖2-3小时,然后加入胡萝卜和玉米,再炖半小时。

8.在软烂胡萝卜炖肉中加入适量的盐,做成美味的鸡汤。

9.将青椒和大蒜洗净,切成粉末,洗净柠檬。准备适量的辣椒油。

10.挤柠檬汁,加入剁碎的青椒、红辣椒和大蒜,加入辣椒油,加入适量的极鲜香精、盐和糖,适量的辣椒油,少量的香醋,搅拌均匀,形成酸辣汁。

11.鸡胸肉被撕成碎片,混合汁是一种酸、辣、清爽的棒状鸡丝。

12.美味的鸡汤和酸辣爽口的棒鸡丝,完美搭配~

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姬松茸山药鸡汤

图文|宁麦

鸡肉、半姬松茸、40克铁棒、山药、2根葱、适量生姜、适量料酒、1汤匙粗提物、2汤匙胡椒粉、1汤匙油、适量盐

1.姬松茸提前浸泡。

2.将鸡肉切成大块,放在清水锅里煮2分钟。用温水清洗血液泡沫。

3.将炒锅用油加热,加入葱和姜,翻炒至香味四溢。

4.加入鸡肉,翻炒至水干。鸡肉有点黄。

5.加入料酒、酱油和胡椒粉翻炒。

6.加入足够的热水,过滤姬松茸浸泡过的水,除去杂质,放入汤中。

7.移到砂锅里,用中低火慢慢煮。

8.将山药切成大块,浸泡在水中以防变色。

9.当鸡肉快熟时,加入姬松茸,煮10分钟。用盐调味。

10.加入山药,直到山药成熟变软。

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猪肚鸡汤

照片|meggy跳舞苹果

京街鸡、猪肚、生姜、盐、水、韭菜等

1.一只特别的鸡汤。它购买时是冷冻的,可以在室温下自然解冻。

2.一对猪肚。猪肚光滑的一面容易产生大量粘液。你可以用一点食醋和两把面粉摩擦它。去除粘液的效果非常好。猪肚外面会有很多油脂,如果你吃得太多,这对你的健康有害。你可以用手擦掉油脂,但不要。

3.用清水洗净鸡的内外,拔掉皮肤上的外来毛发,剪下指甲,用厨房剪刀将整只鸡沿着关节切成大块。

4.将猪肚放入冷水锅中煮沸,变色后捞起,轻轻晾干,切成厚条;热烫水可以去除猪肚中的许多杂质和异味,这是必不可少的。

5.将鸡肉放入冷水汤锅,煮沸并撇去泡沫。如果你想鸡汤美味可口,不要热烫。

6.将姜片和猪肚放入鸡汤锅中,盖上锅盖,用小火煨。离开锅后,撒点盐调味,给韭菜末增添颜色和味道。我使用的电饭煲的默认时间是2小时。鸡肉和猪肚都腐烂了,汤也变清了。如果没有电饭煲,它可以在普通的电饭煲或电饭煲里按照我喜欢的味道烹饪。

7.鲜香猪肚鸡汤味道鲜美,营养丰富,一点也不油腻。

提示:

1、整只鸡或切成块的炖肉都可以做,但不要烫漂,只要煮开,撇去浮沫,汤还是很清的,营养不会流失;猪肚用醋和面粉清洗,能有效去除上面的粘液。猪肚必须被烫伤,以便在清洗过程中去除杂质和醋的味道。

2、汤不需要太多的调料,几片姜或洋葱就足够了,喝原来的味道,以免调料味道压力过大。

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胡萝卜竹荪炖鸡汤

图片和文本

胡萝卜、竹荪、白条鸡、葱、芫荽、小米胡椒、盐、白胡椒、生姜

1.请把白鸡剁碎,洗干净血。

2.冷水入锅。

3.热烫一会儿,取出并控制水。

4.将锅内的水煮沸至半开,热烫后加入鸡肉片,放入姜片和葱,用大火煮沸。

5.用中火炖30分钟。

6.将胡萝卜切成滚轴溜冰鞋。

7.竹荪浸泡在冷水中。

8.清洗杂质并切下两个手指部分以备后用。

9.加入胡萝卜和竹荪。

10.用中低火炖20分钟。

11.胡萝卜竹荪鸡汤。

12.芫荽、葱姜、小米和胡椒。

13.放入大碗中,用盐和白胡椒调味,撒上葱姜末、芫荽和胡椒。

14.成品。

15.成品。

提示:

如果你喜欢汤更醇厚,你可以加入一些味精或鸡粉。

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~ ~你可能还喜欢~ ~

这里有更美味的鸡汤!

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~ ~食谱推荐~ ~

面条只有这样做才好吃!美味可口的食物!

速食汤,味道鲜美,不慢炖!十分钟。

茄子/南瓜/梭子蟹/豇豆/鸡翅/土豆

猪肉末/饺子/泡菜/奶茶/茭白/鲫鱼

下蛋/芋头排骨/上菜/杨彦汤/啤酒鸭

我所有的朋友都吃食物。

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